La versione del tuo browser è obsoleta. Consigliamo di aggiornare il browser alla versione più recente.

 NAPLES FANTASTIQUE  voyage en ITALIE

Cliquez iciCliquez ici

Pizza fleurs de courge, speck, ricotta

 

Ingrédients : Pâte à pizza, 15 fleurs de courge, 400 gr de fior di latte, 300 gr de ricotta, 100 gr de speck coupé en tranches fines, sel, huile d'olive.

Pizza fior fi zuccaPizza fior fi zucca

* Préparez la pâte à pizza. Laissez-la reposer.

* Etendez la pâte.

* Lavez les fleurs , ôtez la partie dure et le pistil des fleurs de courge.

* Posez le speck coupé en fines lamelles.

* Coupez en petits morceaux le fior di latte. Posez les dés sur la pizza.

* Saupoudrez de parmesan râpé et ajoutez un filet d'huile d'olive.

* Mettez à four chaud à 200 degrés 25/30 minutes. Les 5 dernières minutes, ajoutez les fleurs de courge.

Politique d'utilisation des cookies

Ce site utilise des cookies pour stocker des informations sur votre ordinateur.

Acceptez-vous l'utilisation des cookies ?