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 Insalata di pasta

Ingrédients : 240 gr de pâtes (farfalle ou tortiglioni ou autre), 100 gr de tomates cerise, 150 gr de petites mozzarelles ou de fior di latte, 100 gr de petits pois, 1 boîte de 160 gr de thon au naturel, 50 gr d'olives noires, basilic, sel, huile d'olive.

Salade de patesSalade de pates

 

* Faites cuire les petits pois et égouttez-les.

* Cuisez "al dente" les pâtes dans une casserole d'eau salée. Passez-les sous l'eau froide et égouttez-les.

* Coupez en deux les tomates ainsi que la mozzarella ou fior di latte.

* Dans un grand saladier, mettez les pâtes, les tomates, les petits pois, le thon, le fromage coupé en dés, les olives dénoyautées, un peu de sel et d'huile d'olive.

* Ajoutez quelques feuilles de basilic.

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